夕食にガリバタチキン

先日の夕食にガリバタチキンを作りました。
なんとなく雰囲気でつくりましたけど美味しかったです。
パッケージの裏に作り方が印刷されていましたので
それを見て冷蔵庫にある残り物を使って作りました。
味付けはほとんどやっていません。
箱の入っていたタレだけです。
しかし、息子がおかわりをしてくれたのには嬉しかったです。
こういう経験をしながらすこしずつ料理のレパートリーを増やして行けたらと思います。
なんでも経験することが大切なのです。
CA101

子供達が夏休みに入りました

今週から子供達が夏休みに入りました。
夏休みになると困ることがたくさんあるけど、今一番困っているのがお昼ご飯です。
昨日はそうめん、その前の日はチャーハン、じゃあ今日は何にしよう。
毎日そうめんでもいいじゃんと思うけど、そうすると子供達から昨日も
そうめんだったじゃんと文句の嵐。
なので、今日はカップラーメンにしてみました。
なんて手抜きなんだと思うけど毎日ちゃんと作ってられないですよね。
これから約1ヶ月近く毎日お昼ごはんを考えなきゃいけないと思うとゾッとしますが
何とか乗り切ろうと思います。
今度は子供達に作ってもらうのもいいかも。

夏野菜が安くて豊富で助かります

我が家の斜向かいのお宅には、無人野菜販売所があります。

無人といえども、そのお宅の方がやっているものです。
今の家に越して３年近く、それから機会あればここで野菜を買うようにしています。何といっても無農薬ですし、作っている人も場所もわかる野菜でなのが安心だからです。１袋１００円なので、多少見てくれが悪くても…と買ってきました。
ところがここ１年ほど、野菜の出来栄えがとても良くなってきました。真っ直ぐなキュウリや人参、綺麗な葉の菜っ葉類、大きさの揃ったものが多い玉ねぎやジャガイモ…綺麗に揃ったインゲン豆が並んだ時は、何というレベルアップだと嬉しくなってしまいました。
今の季節はナス・キュウリ・トマトといった夏の野菜が並びます。味も美味しく、どのスーパーよりも安いので大変助かっています。これからもこの美味しい野菜が食べられますようにと毎日願っています。

もうひと踏ん張り

早いもので今年もすでに半分が過ぎてしまいました。
この半年は何をしてきたのかって問われると返事に困る自分がいます。
ほんとうにいったい何をしてきたのだろう？
去年の３がつに決意したものが果たされていませんねぇ。
それは今年の正月に掲げた夢と同じではありますけｒど。
ここはひとつ心機一転して気持ちを切り替えなければなりません。
どうしてもコレをやり遂げるんだという強い気持ちを持たなければなりません。
でなかれば物事を達成することは難しいのではないでしょうか。
あの人達が出来たのだから自分に出来ないはずがありません。
もうひと踏ん張り頑張ってこうどうしてみますん。

美化作業はかなり疲れた

先日の美化作業はかなり疲れてしまいました。
なぜならばものすごい炎天下のもとで行われたからに他なりません。
日頃から部屋の中での仕事しかしていないのでこたえました。
それに皆は農家も兼ねているので草刈機でガンガン作業するのに
私は非農家なので鎌でちまちま作業していたのです。
このちまちまな作業が殊の外疲れて来るのです。しかもとっても。
暑さ対策でぼうしをかぶぅっていましたけど、汗がはんぱなく流れます。
しかも腰をかがめての作業なのでめつちゃ疲れます。
これからもっと気温が上がるので外での作業はもっと疲れることでしょう。
ミューノアージュ

頭がいたい時

頭がいたい時にはすぐに頭痛薬を飲むようにしています。
だって頭がいたいのは我慢できないからです。
ズキズキとこめかみ部分が痛む偏頭痛の場合には
思考回路もショートしており考えがまとまりません。
こんな時は素早く頭痛薬を飲んで安静にしておくに越したことはありません。
何事も無理はいけませんよ、無理はね。
頭痛は天候にも左右される場合があります。
おそらく低気圧が関係しているのではないでしょうか。
こういう微妙な要素がからみ合って偏頭痛が引き起こされる場合もあるでしょう。

ロケ弁

ロケ弁の特集が放送されていましたけど
とても美味しそうなお弁当ですね、どれもこれも。
あんなに種類があるなんて羨ましいです。
でも実際にロケ弁を食べている人に言わせれば
家庭料理が美味しいに決まっているってことではないでしょうか。
たしかにお弁当は種類も多いし具の種類もはんぱありません。
でも、やっぱり家庭料理の暖かい食事が理想的ではあります。
しかし仕事で外で食事をしなければならないのですから
ロケ弁みたいなお弁当を食べるしか方法はありませんね。
一度は食べてみたいロケ弁はあこがれでもありますけどね。